Jamón y espárragos gratinados


Jamón y espárragos gratinados

Ingredientes

 

1 Paquete de espárragos

4 Lonjas de jamón

1 Libra de queso rallado

 

Preparación

 

Pelar los espárragos, cocinar al vapor de agua (10 minutos en una olla a presión).

Enfriar los espárragos, luego los distribuyen de manera uniforme entre las 4 lonjas de jamón.

Enrolla las rebanadas de jamón y coloque los rollos en un plato para hornear. Cubre con el queso rallado.

Ponga el horno para asar aproximadamente por 10 minutos.

Se puede acompañar con una carne o pollo al horno.